Головне завдання - організувати простір так, щоб працювати було зручно.
• Зберігайте прилади та пристрої на стелажах, щоб заощадити корисну площу;
• Перемістіть всі пристрої, не пов'язані безпосередньо з кухнею, за її межі. Наприклад, немає необхідності розташовувати в кухні пральну машину і морозильну камеру, якщо вона призначена для тривалого зберігання припасів;
• вбудуйте прилади в настінні шафи (духовку, мікрохвильову піч).
• Встановіть настінні шафи до стелі і тримайте рідко використовувані предмети на самому верху;
• Зробіть все можливе для використання різних пристосувань, що економлять простір підлоги і стін, на основі наявної кухонних меблів. Наприклад: обертаються полки в кутах, витягаємо дротяні кошики, полиці кутового столу або шафки, відкриті або закриті полиці і вішалки, прикріплені на стіні між робочою поверхнею і настінними шафами;
• Перенесіть не найважливіші речі в інше місце. Це, перш за все, рідко використовується посуд, яку можна зберігати у вітальні.
• Доповніть кухонний стіл висувний стільницею;
• Встановіть меншу за розмірами раковину і сушарку.